Mąka teff - 500g - HanneforthPowiększ do pełnego rozmiaru

Mąka teff - 500g - Hanneforth

Bezglutenowa mąka teff z tradycyjnego afrykańskiego ziarnaBardzo uniwersalna. Idealna do wypieku chleba, ciast, makaronów, jako zagęstnik do sosów i zup. Pełnowartościowy zamiennik produktów glutenowych.

Więcej szczegółów

Hanneforth

58531

24hInStock

21,99 pln



Dostawa kurierem już za 9,90. Darmowa dostawa od 249 zł!

Wolisz zamówić przez telefon? Zadzwoń 889 855 999

  • Bezglutenowa mąka teff, z tradycyjnego afrykańskiego ziarnaBardzo uniwersalna. Idealna do wypieku chleba, ciast, makaronów, jako zagęstnik do sosów i zup. Dodaje potrawom lekko "orzechowego" aromatu, a wypiekom wyjątkową fakturę. Bardzo dobra do wypieku chleba na zakwasie. Pełnowartościowy zamiennik produktów glutenowych.

    Teff zboże. Zródło: wikipedia.plTeff (Eragrostis tef) inaczej znany jako miłka abisyńska czy trawa abisyńska to jedno z najstarszych zbóż pochodzących z Afryki Północnej (Etiopia, Erytrea). Dziś hodowana także w innych państwach Afryki - RPA, Kenii jak i poza Afryką - w USA, Australii czy Kanadzie. Pochodzenie nazwy nie jest precyzyjnie opisane - najbardziej rozpowszechniony pogląd mówi, że pochodzi ona od semickiego słowa thaf, którym w Jemenie określa się zboża rosnące dziko. Jest to zboże naturalnie bezglutenowe. Trawa abisyńska występuje w różnych odmianach - jej ziarna mogą różnić się kolorem. Im ziarno ciemniejsze tym bardziej cenione.

    Miłka abisyńska ceniona jest ze względu na wspaniałe właściwości odżywcze. Jest źródłem witaminy C, wapnia, manganu, fosforu, miedzi, aluminium, żelaza oraz baru i tiaminy. W teff znajdziemy też kwas foliowy, znaczne ilości metioniny, cysteiny oraz lizyny. Teff ma niski indeks glikemiczny - nie powoduje skoków poziomu cukru we krwi. Ma niską zawartość tłuszczu i sodu. Stąd też mąka teff to idealny produkt dla osób o specjalnych potrzebach żywieniowych i stanowi bardzo wartościowe uzupełnienie diety bezglutenowej.

    Należy pamiętać, że choć teff to zboże naturalnie bezglutenowe to w procesie produkcji mąki może dojść do jego zanieczyszczenia glutenem. Stąd też istotne jest, aby producent przestrzegał reżimów produkcyjnych, korzystał z odrębnych linii produkcyjnych, a produkt posiadał stosowny certyfikat ("przekreślonego kłosa"). Mąka teff sprzedawana w naszym sklepie jest całkowicie bezglutenowa i certyfikowana znakiem "przekreślony kłos".

    Kraj pochodzenia: Niemcy

    Gwarantowany przez producenta całkowity brak zawartości glutenu.

    Wartości odżywcze w 100g:

    wartość energetyczna: 1393kJ / 334kcal

    białko: 12,3g

    węglowodany: 65,4g

    tłuszcz: 2,1g

    błonnik: 7,9g

    6 5 Mąka teff - 500g - Hanneforth
    Ocena 

    świetna firma

    najlepsza bezglutenowa mąka teff jaką znam, jestem fanką firmy hanneforth

      Mąka teff - 500g - Hanneforth 5
      Ocena 

      Bardzo smaczna

      Świetna! Wychodzi z niej pysznych chleb teff i placki. Ma znak przekreślonego kłosa.

        Mąka teff - 500g - Hanneforth 5
        Ocena 

        certyfikowana

        jedna z niewielu mąk teff z certyfikatem przekreślonego kłosa, co do której mam 100% pewność bezglutenowości

          Mąka teff - 500g - Hanneforth 5
          Ocena 

          świetna jakość

          moja ulubiona firma

            Mąka teff - 500g - Hanneforth 5
            Ocena 

            SUPER!

            Świetna jakość, bardzo dobra cena. Ta mąka jest na 100% bezglutenowa.

              Mąka teff - 500g - Hanneforth 5
              Ocena 

              bardzo wysokiej jakości

              ta mąka teff jest bardzo wysokiej jakości i jeśli chodzi o cenę ma bardzo korzystny przelicznik

                Mąka teff - 500g - Hanneforth 5

                Napisz swoją opinię !

                Napisz swoją opinię

                Mąka teff - 500g - Hanneforth

                Mąka teff - 500g - Hanneforth

                Bezglutenowa mąka teff z tradycyjnego afrykańskiego ziarnaBardzo uniwersalna. Idealna do wypieku chleba, ciast, makaronów, jako zagęstnik do sosów i zup. Pełnowartościowy zamiennik produktów glutenowych.

                Napisz swoją opinię

                Inni klienci kupowali również: